Путешествие в Воскеваз.

Сегодня состоялась обучающая поездка в винодельню Воскеваз. Дорога была не долгой, поэтому никто не успел переутомиться. Сойдя с автобуса пред нами возвышался какой-то сказочный и изящный замок. Этот ключ в средневековье и оказался заводом. Архитектурное строение было выстроено асиметрично.Не смотря на строй работы нам устроили очень интересную экскурсию. “Воскеваз” был основан в 1932 году .Со всеми современными инновациями, она тщательно сохранила большую часть своих подлинных элементов, включая здания .Сперва гид ознакомила нас с окружающими окрестностями,а затем только начала экскурсию внутри завода. Первая остановка была погребом,где хранились вина в старинных карасах. Карас, традиционный инструмент для брожения и выдержки вина, использовался на территории Армении с глубокой древности. . Карасы были разных размеров большие,средние и маленькие. На одной из стен погреба красовались французские бочки,в которых  раньше хранились вина. На каждом из Карасов было написано из какого оно сорта винограда и когда именно изготовлено. Когда мы проходили между аккуратно разложенными рядами карасов,каждый из нас всей аурой мог прочувствовать жизнь карасов хранившихся в этом старинном погребе. Мы могли вдохнуть воздух пропитанный армянскими изумительными винами, которые символизировали труд виноделов и нашу богатую культуру.Далее мы прошли в комнату где хранились вина в новейших оборудованиях (таранах). В этой комнате стояли ещё очень красивые сундучки сплавленные из железа. Это были очень красивые дизайнерские вещицы подобно сейфу,которые были именными и внутри хранились высококачественные вина для знаменитостей. Больше всего мне понравилась комната куда мы далее направились. Это был длинный коридор состоящий из 6-7 комнат. Эти комнаты и сам коридор напоминали нам какое-то историческое место. Ранее данные комнаты были полностью закрыты стенами с четырёх сторон и являлись хранилищем вина. В потолке было отверстие выходящие на ружу откуда и заполняли хранилище. Потом нам показали карасы средних размеров,которые были немного ниже и держались специальными палками. В эти карасы выливали и хранили высококачественное вино,так как использовали специальный прибор для улучшения вина. Замок,погреба и дизайн завода были очень вдохновляющими и непривычными для глаз человека из 21 века. Там можно было гулять часами и не уставать от повторяющихся строений, потому что там,  время становилось таинственной роскошью о которой никто не мог подозревать

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *